Невозможно получить данные с сервера с помощью arduino и esp8266

Я пытаюсь получить некоторые данные со своего веб-сайта с помощью esp8266 и Arduino с помощью библиотеки WiFiEsp. Я получил данные с веб-сайта, но не знаю, как сохранить эти данные в массиве или переменной и использовать их. Теперь я могу видеть полученные данные только на последовательном мониторе.

 #include "WiFiEsp.h"


#ifndef HAVE_HWSERIAL1
#include "SoftwareSerial.h"
SoftwareSerial Serial1(6, 7); // RX, TX
#endif

char ssid[] = "moto g";            // SSID вашей сети (имя)
char pass[] = "hvats555";        // ваш сетевой пароль
int status = WL_IDLE_STATUS;     // статус радио Wi-Fi

char server[] = "himalayavats.com";

unsigned long lastConnectionTime = 0;
const unsigned long postingInterval = 10000L;

WiFiEspClient client;

void setup()
{
  // инициализируем последовательный порт для отладки
  Serial.begin(115200);
  // инициализируем серийный номер для модуля ESP
  Serial1.begin(9600);
  // инициализируем модуль ESP
  WiFi.init(&Serial1);

  // проверка наличия щита
  if (WiFi.status() == WL_NO_SHIELD) {
    Serial.println("WiFi shield not present");
    // не продолжать
    while (true);
  }

  // попытка подключения к сети WiFi
  while ( status != WL_CONNECTED) {
    Serial.print("Attempting to connect to WPA SSID: ");
    Serial.println(ssid);
    // Подключиться к сети WPA/WPA2
    status = WiFi.begin(ssid, pass);
  }

  Serial.println("You're connected to the network");

  printWifiStatus();
}

void loop()
{
  // если есть входящие данные из сетевого соединения, отправьте их на последовательный порт
port
  // это только для отладки
  while (client.available()) {
    char c = client.read();
    Serial.print(c);
  }

  // если с момента последнего подключения прошло 10 секунд,
  // затем снова подключитесь и отправьте данные
  if (millis() - lastConnectionTime > postingInterval) {
    httpRequest();
  }
}

// этот метод устанавливает HTTP-соединение с сервером
void httpRequest()
{
  Serial.println();

  // закрыть все соединения перед отправкой нового запроса
  // это освободит гнездо на WiFi-шилде
   client.stop();

  // если соединение успешно установлено
  if (client.connect(server, 80)) {
    Serial.println("Connecting...");

    // отправьте HTTP-запрос PUT
    client.println(F("GET /to_fetch/system_info.json HTTP/1.1"));
    client.println(F("Host: himalayavats.com"));
    client.println("Connection: close");
    client.println();

    // отметьте время установления соединения
    lastConnectionTime = millis();
  }
  else {
    // если вы не смогли установить соединение
    Serial.println("Connection failed");
  }
}


void printWifiStatus()
{
  // распечатать SSID сети, к которой вы подключены
  Serial.print("SSID: ");
  Serial.println(WiFi.SSID());

  // распечатать IP-адрес вашего WiFi-щита
  IPAddress ip = WiFi.localIP();
  Serial.print("IP Address: ");
  Serial.println(ip);

 // распечатать уровень принятого сигнала
  long rssi = WiFi.RSSI();
  Serial.print("Signal strength (RSSI):");
  Serial.print(rssi);
  Serial.println(" dBm");
}

Ответ от arduino (в последовательном мониторе):-

[WiFiEsp] Initializing ESP module
[WiFiEsp] Initilization successful - 1.3.0
Attempting to connect to WPA SSID: moto g
[WiFiEsp] Connected to moto g
You're connected to the network
SSID: moto g
IP Address: 192.168.43.61
Signal strength (RSSI):-372 dBm

[WiFiEsp] Connecting to himalayavats.com
Connecting...
HTTP/1.1 200 OK
Date: Fri, 05 Jan 2018 10:19:46 GMT
Server: Apache
ETag: "12c077d-12-55dc4cfa4fffd"
Accept-Ranges: bytes
Content-Length: 18
Vary: User-Agent
Connection: close
Content-Type: application/json

{"power" : "high"}      // <-- я хочу получить это

ПРИМЕЧАНИЕ:- Всякий раз, когда я пытаюсь добавить что-либо в функцию цикла, например:-

int i = 0;
while(client.avilable()){
    c = client.read();
    serverResponse[i] = c; // попытка сохранить вывод в массиве
    i++;
}

Модуль даже не получает данные с сервера, он постоянно перезапускается. Вывод из arduino после добавления вышеуказанного кода в функцию цикла:-

[WiFiEsp] Initializing ESP module
[WiFiEsp] Initilization successful - 1.3.0
Attempting to connect to WPA SSID: moto g
[WiFiEsp] Connected to moto g
You're connected to the network

[WiFiEsp] Initializing ESP module
[WiFiEsp] Initilization successful - 1.3.0
Attempting to connect to WPA SSID: moto g
[WiFiEsp] Connected to moto g
You're connected to the network

[WiFiEsp] Initializing ESP module
[WiFiEsp] Initilization successful - 1.3.0
Attempting to connect to WPA SSID: moto g
[WiFiEsp] Connected to moto g
You're connected to the network

Это повторяется снова и снова