Почему функция внутри настройки void повторяется через несколько минут

Я пытаюсь синхронизировать свое оборудование Arduino с NTP-сервером по времени. У меня есть функция setSyncProvider(getNtpTime) для этого, которая вызывается внутри настройки void. У меня есть еще одна функция (mainFunction) внутри основного цикла, которая вызывается каждую минуту. Я добавил функцию для отображения времени внутри этой mainFunction, чтобы время обновлялось каждые минуты. Код работает нормально первые пять минут. Затем он снова вызывает getNtpTime, даже если он не находится внутри цикла. Почему это происходит?

time_t getNtpTime()
{
  while (Udp.parsePacket() > 0) ; // отбросить все ранее полученные пакеты
  Serial.println("Transmit NTP Request");
  sendNTPpacket(timeServer);
  uint32_t beginWait = millis();
  while (millis() - beginWait < 1500) {
    int size = Udp.parsePacket();
    if (size >= NTP_PACKET_SIZE) {
      Serial.println("Receive NTP Response");
      Udp.read(packetBuffer, NTP_PACKET_SIZE);  // читаем пакет в буфер
      unsigned long secsSince1900;
      // конвертируем четыре байта, начиная с позиции 40, в длинное целое
      secsSince1900 =  (unsigned long)packetBuffer[40] << 24;
      secsSince1900 |= (unsigned long)packetBuffer[41] << 16;
      secsSince1900 |= (unsigned long)packetBuffer[42] << 8;
      secsSince1900 |= (unsigned long)packetBuffer[43];
      return secsSince1900 - 2208988800UL + timeZone * SECS_PER_HOUR;
    }
  }
  Serial.println("No NTP Response :-(");
  return 0; // вернуть 0, если невозможно получить время
}