Можно ли вывести переменные часы с помощью Fast PWM?

Я пытаюсь вывести часы и динамически изменить их частоту с помощью поворотного энкодера.

Когда включен код для поворотного энкодера, часы не достигают своей максимальной частоты (31 кГц). Но без кода поворотного энкодера это возможно. Что происходит, что он не может достичь своей максимальной частоты?

const byte CLOCKOUT = 9;
int val;
int encoder0PinA = 3;
int encoder0PinB = 4;
int encoder0Pos = 0;
int encoder0PinALast = LOW;
int n = LOW;

void setup() {
  pinMode (CLOCKOUT, OUTPUT); 
  // устанавливаем Таймер 1
  TCCR1A = bit (COM1A0);  // включить OC1A при сравнении совпадений
  TCCR1B = bit (WGM12) | bit (CS12);   // CTC, без предварительного масштабирования
  OCR1A =  0;

  pinMode (encoder0PinA, INPUT);
  pinMode (encoder0PinB, INPUT);
  Serial.begin (9600);
}

void loop() {
  n = digitalRead(encoder0PinA);
  if ((encoder0PinALast == LOW) && (n == HIGH)) {
    if (digitalRead(encoder0PinB) == LOW) {
      OCR1A-=100;
    } else {
      OCR1A+=100;
    }
    Serial.print (OCR1A);
    Serial.print ("/");
  }
  encoder0PinALast = n;
}

Код, который правильно достигает максимальной частоты, приведен ниже

void setup ()
  {
  pinMode (CLOCKOUT, OUTPUT); 
  // устанавливаем Таймер 1
  TCCR1A = bit (COM1A0);  // включить OC1A при сравнении совпадений
  TCCR1B = bit (WGM12) | bit (CS12);   // CTC, без предварительного масштабирования
  OCR1A =  0;
  }

void loop (){
  }